
ホタテ潮煮(長ねぎ添え)
ねぎは加熱することでトロリとして甘みが増します。体を温める働きがあり、冷え性改善や疲労回復効果が高まります。
材料
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ホタテ潮煮
1パック
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長ねぎ
1/4本
作り方
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1
長ねぎは厚さ1㎝程の斜め切りにします(2~3枚)。
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2
①をお皿にのせ軽くラップをかけて1分程レンジで加熱します。
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3
鍋に湯を沸かし“ホタテ潮煮”を10分~12分湯煎します。
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4
③を盛り付け②を添えて完成です。