ハガツオおかか煮－インゲン添え－
さやいんげんは抗酸化作用のあるカロテンを多く含み、免疫機能の維持に効果があるといわれています。
材料
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ハガツオおかか煮
1パック
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いんげん
1本
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塩
適量
作り方
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1
鍋にお湯を沸かし少量の塩を入れ、いんげんを２分程茹で冷水にとり、冷めたら食べやすい大きさに切ります。
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2
①のお湯で“ハガツオおかか煮”を10～12分程湯煎します。
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3
お皿に③を盛り付け、①を添えて完成です。 ※オクラ、絹さやでも美味しく頂けます。
