作り方

1. 1

   トマトと玉ねぎをカットし、玉ねぎは水にさらします。

2. 2

   ホタテカレー煮を10～12分湯煎します。

3. 3

   水洗いしたレタスとベビーリーフを盛り付け、水気を拭き取った玉ねぎを散りばめます。

4. 4

   ③にトマトを添えます。

5. 5

   ④にヨーグルトとご飯を盛り付けます。 ※細かくカットしたパセリをご飯に乗せると彩りよく盛り付けが可能です。

6. 6

   小皿に盛り付けたホタテカレー煮を最後に⑤に乗せて完成です。