作り方

1. 1

   きゅうりとみょうがは半分に割り斜めに細切りにし水にさらしたのちザルで水気を切ります。

2. 2

   ポリ袋に塩、砂糖、酢を入れて混ぜ①を入れて揉みながら混ぜます。

3. 3

   鍋に湯を沸かし"オキメダイ味噌漬焼"を約5分湯煎します。 ※事前に自然解凍したものをオーブントースターで加熱すると、よりおいしくいただけます。

4. 4

   お皿に③を盛り付け②を添えて完成です。